2 ст. вишни
100 гр. сахара
500 гр. муки
300 мл ледяной воды
½ ч. л соли
Вишню (без косточек) засыпать сахаром и оставить на 30 мин. Откинуть вишню на дуршлаг (соком можно потом полить готовые вареники). Муку просеять, перемешать с солью, влить ледяную воду, замесить тесто. Раскатать тесто, выдавить стаканом заготовки, добавить вишню, слепить вареники. Варить 5- 10 минут.
Вареники с вишней на ледяной воде готовы.
Приятного Вам аппетита!
Поделитесь, пожалуйста, этим рецептом в социальных сетях со своими друзьями и знакомыми. 🙂