Метка: тесто

ТЕСТО ДЛЯ ПИЦЦЫ

200 гр. сливочного масла (маргарина) 250 мл молока (воды) 600 гр. просеянной муки (4 ст.) 10 гр. сухих дрожжей 1 ч. л соли 1 ст. л сахара Молоко подогреть, добавить дрожжи, сахар, соль, растопленное масло, муку, замесить тесто. Хватает на 2 пиццы (противня). Можно хранить в холодильнике или заморозить. Тесто готово. Приятного Вам аппетита! Поделитесь, […]

ВАРЕНИКИ С ВИШНЕЙ НА ЛЕДЯНОЙ ВОДЕ

2 ст. вишни 100 гр. сахара 500 гр. муки 300 мл ледяной воды ½ ч. л соли Вишню (без косточек) засыпать сахаром и оставить на 30 мин. Откинуть вишню на дуршлаг (соком можно потом полить готовые вареники). Муку просеять, перемешать с солью, влить ледяную воду, замесить тесто. Раскатать тесто, выдавить стаканом заготовки, добавить вишню, слепить […]